Кафедра адміністративного права та процесу є однією з провідних у структурі навчального закладу, яка забезпечує теоретичну та практичну підготовку фахівців для підрозділів поліції.

Історія кафедри бере свій початок з 1 березня 1992 року одночасно із заснуванням Харківського інституту внутрішніх справ (наказ МВС України № 8/7 від 09.01.92 р.). За понад 30 історичних років Університету кафедра, постійно розвиваючись та оновлюючись, змінювала свою назву і підпорядкування.

У різні роки кафедру очолювали досвідчені працівники ОВС України та відомі науковці: Безсмертний Олександр Костянтинович, Комзюк Анатолій Трохимович, Гуменюк Володимир Анатолійович, Джагупов Григорій Володимирович, Мельник Роман Сергійович, Ковальська Віта Володимирівна. Кожен з керівників сприяв розквіту кафедри, розширенню кадрового складу, посиленню її наукового потенціалу та створенню атмосфери творчої праці.

В травні 2022 року у зв’язку із введенням в Україні правового режиму воєнного стану кафедра спільно з факультетом №1 була передислокована з міста Харків.

Нині кафедра функціонує у складі навчально-наукового інституту № 3, який готує фахівців для підрозділів превентивної діяльності Національної поліції України. Завідувачем кафедри з 2014 року є доктор юридичних наук, професор, заслужений працівник освіти України Салманова Олена Юріївна.

Науково-педагогічний склад кафедри здійснює навчально-методичне забезпечення освітнього процесу для бакалаврів, магістрів та адʼюнктів за відповідними спеціальностями. На кафедрі викладається 23 навчальних дисциплін, з яких основними є: “Адміністративне право”, “Адміністративний процес”, “Фінансове право”, “Судові та правоохоронні органи України”, “Напрями розвитку науки адміністративного права та процесу”, “Сучасні доктрини адміністративного права”, “Організаційно-правові питання публічної служби” , а також навчальні предмети, які мають практичне спрямування «Кваліфікація адміністративних правопорушень», «Основи адміністративно-юрисдикційної діяльності», «Антикорупційне законодавство» тощо.